Le café !

[telonioos]

Et il faut éliminer une eau qui a du goût

JP

Aussi, mais ne penses-tu pas qu'il faut d'abord trouvé LE café qui plaît ? Ou bien l'eau est vraiment primordiale ?
Je mets de l'eau de source genre Cristalline.

[AlCol]

Why not pour la visite. Tu as goûté leur café ?

Pas encore mais bientôt !

[telonioos]

Tu as réparé ta machine ?

[AlCol]

Oui !!!

[telonioos]

Cool !!  

[castellu]

un fournisseur, il y en a pas mal.
Tu as café clavreul à nantes, qui fait un très bon café (mélange numéro 2), équilibré... un très bon café.
http://www.cafeclavreul.com/

Sûr que ça donne envie ...

Il y a même un pur arabica Papouasie Nlle-Guinée !

http://www.cafeclavreul.com/?1,papouasi ... inee-sigri

B r u n o

[telonioos]

Au fait, qu'utilisez-vous comme tasses ?
Il y a pléthore de modèles, de formes, de matières, de technologies (qui garde le chaud, etc...).

Vos avis, ainsi que vos fournisseurs, sont les bienvenus  

Merci d'avance.

Vincent.

[telonioos]

   

[SudPigalle]

Bodum

Sans hésitation

JP

[telonioos]

Merci Jean-Pierre, mais utilises-tu ce genre là : http://www.maxicoffee.com/verres-bodum- ... 3_108.html ou bien quelque chose de plus classique genre ça : http://www.maxicoffee.com/tasses-cafe-b ... 7ek9cf9ou7

L'une comme l'autre garde chaud cela dit... C'est juste une question de "look" ensuite ?

[castellu]

C'est des verres, pas des tasses !!

Pour le cappuccino :

http://www.maxicoffee.com/tasses-sous-t ... 3_109.html

Il faut une porcelaine assez épaisse en fait.

Il vaut mieux aussi verser le café dans une tasse chaude, d'où un chauffe tasse sur les percos.

B r u n o

[AlCol]

Merci Jean-Pierre, mais utilises-tu ce genre là : http://www.maxicoffee.com/verres-bodum- ... 3_108.html ou bien quelque chose de plus classique genre ça : http://www.maxicoffee.com/tasses-cafe-b ... 7ek9cf9ou7

L'une comme l'autre garde chaud cela dit... C'est juste une question de "look" ensuite ?

Les Bodum ne font pas l'unanimité chez les amateurs. Pour ma part les tasses que je préfère sont en porcelaine blanche et font 6 cl en contenance.
Tu dois commencer à maitriser ta Pavoni maintenant ?
Je me suis offert une Jura pour mon anniv' et j'en suis TRES content !

[telonioos]

C'est des verres, pas des tasses !!

Pour le cappuccino :

http://www.maxicoffee.com/tasses-sous-t ... 3_109.html

Il faut une porcelaine assez épaisse en fait.

Il vaut mieux aussi verser le café dans une tasse chaude, d'où un chauffe tasse sur les percos.

B r u n o

Bah, des verres c'est sympa aussi, non ?  

Merci pour le lien, c'est ça que j'ai actuellement, et laisser la machine en marche toute la journée pour avoir des tasses chaudes, je n'aime pas.

[telonioos]

Les Bodum ne font pas l'unanimité chez les amateurs. Pour ma part les tasses que je préfère sont en porcelaine blanche et font 6 cl en contenance.
Tu dois commencer à maitriser ta Pavoni maintenant ?
Je me suis offert une Jura pour mon anniv' et j'en suis TRES content !

Salut Alex,

Tu as pu les essayer les Bodum ?
Et tes tasses, tu les fais chauffer avant ? Eau bouillante ?

J'ai raté ta date d'anniv', désolé, un peu la tête ailleurs en ce moment.. Et du coup, bon anniversaire, en retard   Et la Jura, c'est quel modèle que tu as choisi ?

[castellu]

Pour rêver un peu en prenant son café :

http://www.caffeflorian.com/shop/index. ... 30&lang=fr

J'y vais la semaine prochaine d'ailleurs

B r u n o

[AlCol]

Salut Alex,

Tu as pu les essayer les Bodum ?
Et tes tasses, tu les fais chauffer avant ? Eau bouillante ?

J'ai raté ta date d'anniv', désolé, un peu la tête ailleurs en ce moment.. Et du coup, bon anniversaire, en retard   Et la Jura, c'est quel modèle que tu as choisi ?

Bonjour Vincent,

Pas grave pour l'anniv', mon compteur s'est arrêté à 25 ans, donc tu me l'as déjà souhaité...

Je n'ai pas essayé les Bodum, j'en ai simplement lu des avis mitigés. Ce que j'aime ce sont les tasses en porcelaine épaisse de certains bars.
Perso je ne fais jamais chauffer les tasses, je suis loin d'être un intégriste du café !
D'ailleurs j'ai pris un modèle simple chez Jura, l'Ena 5, qui fait de très bons espressos. Et de qualité constante !

[Plaiboi]

Sympa les tasses du caffé Florian,merci pour l'idée.
Perso j'utilise une tasse de bar standard en porcelaine semi épaisse qui ressemble à celles ci http://cgi.ebay.fr/Service-4-tasses-a-c ... 4158508146 .Quand le bar à coté de mon ex-taf a fermé,le barman m'a fait cadeau d'un set.Réchauffage à l'eau chaude avant usage,naturellement.
Ma chérie préfère pour sa part un verre miniature,mais je vais quand mème lui offrir un mini-set du caffé Florian.

[telonioos]

Bonjour Vincent,

Pas grave pour l'anniv', mon compteur s'est arrêté à 25 ans, donc tu me l'as déjà souhaité...

Je n'ai pas essayé les Bodum, j'en ai simplement lu des avis mitigés. Ce que j'aime ce sont les tasses en porcelaine épaisse de certains bars.
Perso je ne fais jamais chauffer les tasses, je suis loin d'être un intégriste du café !
D'ailleurs j'ai pris un modèle simple chez Jura, l'Ena 5, qui fait de très bons espressos. Et de qualité constante !

D'ailleurs, ça me fait penser que tu dois approcher les 30 ans, non ? Ça n'était pas cette année quand même ?  

Pour en revenir au café, nous, on fait chauffer les tasses en hiver, car ça refroidit trop vite, la maison est plutôt fraîche (euphémisme). En été, ça n'est pas la peine, mais ça demande malgré tout à ce que la machine soit en marche 15 minutes avant, au moins.
Du coup, l'idée du verre Bodum me tente bien, on va essayer...

Sinon, effectivement, les tasses en porcelaine épaisse, on aime bien ça aussi.

[AlCol]

D'ailleurs, ça me fait penser que tu dois approcher les 30 ans, non ? Ça n'était pas cette année quand même ?  

Approcher, approcher... Dépasser oui !

Pour en revenir au café, nous, on fait chauffer les tasses en hiver, car ça refroidit trop vite, la maison est plutôt fraîche (euphémisme). En été, ça n'est pas la peine, mais ça demande malgré tout à ce que la machine soit en marche 15 minutes avant, au moins.
Du coup, l'idée du verre Bodum me tente bien, on va essayer...

Sinon, effectivement, les tasses en porcelaine épaisse, on aime bien ça aussi.

J'en avais trouvé des bonnes chez Ikea il y a quelques années.
Mais les tasses que l'on préfère ont la fâcheuse tendance à se désintégrer en premier...  
Alors tu maitrises cette Pavoni ?

[telonioos]

Approcher, approcher... Dépasser oui !

Merde  
T'es de 80 ou 81 toi ? J'étais persuadé que tu étais de 82...
Bon, désolé    

J'en avais trouvé des bonnes chez Ikea il y a quelques années.
Mais les tasses que l'on préfère ont la fâcheuse tendance à se désintégrer en premier...  
Alors tu maitrises cette Pavoni ?

Oui, on commence à la maîtriser cette La Pavoni, même si on est toujours avec du café dégueulasse (merci belle maman), mais bio  
Il nous en reste encore 2 kg...
Il faut qu'on le termine, je n'ai pas le coeur de le jeter. Mais quand je vois ce que j'arrive à en tirer, je n'ose même pas imaginer le résultat avec mon favori de la Brûlerie Richelme !

Mis à part ça, je suis pointeur depuis début avril. Du coup, on pourra passer te voir un lundi dans le courant du printemps