Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

[raphant]

avant de visiter le musée des Beaux-arts

Tu étais à 100m de chez Paul. Et tu vas finir par passer pour un Guignol...

[MHz]

Je sais, je suis passé dans la ruelle où il était ainsi que le café des fédérations, mais vers 17 H le dimanche,tout était fermé, aucun horaire ou jour de fermeture/ouverture n'était indiqué et le climat rude ne nous a pas incité à faire le pied de grue pendant 2H en attendant une hypothétique ouverture. Espèce de Gnafron !  

[raphant]

Comment le sais-tu?

[btrtorx]

La brasserie Georges, c'est aussi une institution lyonnaise.

[michelS]

Salut ,

Sur Aix , un petit resto excellent , la carte change toutes les trois semaines environ .
Pour le menu : 4 entrée / 4 plats / 4 déserts , pas plus , c'est frais , bien présenté et bon .
Le prix du menu est doux pour le résultat .
Accueil chaleureux dans une petite salle voutée , deux petites tables en extérieur pour les beaux jours , et une carte des vins sympa .
Le midi , il y a un menu qui reprends a carte du soir a petit prix .
Allez y , et on en reparle  

L'Alcove : 19 rue Constantin , pas loin du palais de justice

Bon ap'

[malcolm]

Un excellent resto à Lyon, c'est Jour de Marché: http://www.lafourchette.com/restaurant/ ... rche/19312

Le midi, pour une vingtaine d'euros, on a entrée + plat + dessert et c'est très raffiné, le chef est une pointure qui revient des Etats-Unis. Rapport Qualité/Prix exceptionnel donc, et pour patienter je conseille le Mojito sans alcool qui est divin. Mon petit frère y travaille régulièrement, ils vont essayer de décrocher une étoile. Je ne sais pas si c'est une bonne ou une mauvaise chose, si on doit s'attendre à une augmentation des tarifs.

Sinon j'ai testé un resto italien très réputé, j'étais déçu, pizzas excellentes mais j'avais pris un Osso Bucco, trop simple, pâtes et sauce tomate quelconques, je me suis senti volé.

[jeanpascalg]

Bonjour,
Je vais bientôt faire un périple dans les contrées les plus reculées de l' Hexagone, donc loin de la Seine , est-ce que parmi-vous certains auraient des avis éclairés sur des restos à tarif raisonnables à Lyon, Aix en Provence et surtout Nice ?

A aix pas mal là:
http://lesdeuxgarcons.fr/

Une brasserie à la parisienne à aix en provence.

[pascal94]

+1 à Aix pour les 2G

Sinon
- si on veut se gaver, avec du bon : c'est chez "O ZEN"
- si on veut du charme sur une petite place, comme Aix en regorge, c'est chez "Hue cocotte"

Y ayant vécu 2 ans, j'ai eu plaisir à y retourner 2 fois en 2015 avec un grand plaisir pour aider des camarades syndiqués à négocier un Plan de Déplacement d'Entreprise.

Par contre, j'ai vu que la Richelm, que tu as dû connaître, a changé de nom : sais-tu ce qu'il est devenu?

Pascal.

[michelS]

Salut ,

Les 2G , c'est bien pour y être vu , le reste , ça casse pas les briques pour le prix , emplacement sur le cour M au top !
( quand je vois des cartes , à n'en plus finir , c'est que le congel doit être plein à craquer , je me trompe peut être .

Pour " Très bien manger " à prix correct , l'Alcove , pas loin du Palais de Justice , petite rue , Deux Tables en extérieur , une petite salle voutée , mais une carte simple et " du jour " , Au choix : 4 entrées , 4 plats , 4 déssert , stop et fin .

Tout est excellent , et carte de vin Sympa , le Proprio a un bon choix . le prix light .

Si vous êtes dans le coin , allez y et réservez avant , c'est toujours plein .

Vous ne serez jamais déçu !

[michelS]

Salut ,

Juste pour signaler le restaurant d'Alexandre Mazza AM rue Rocca dans le 8eme , c'est vraiment excellent , en fait c'est un menu découverte , soit court , soit long , et divers petits plats aux goûts et senteurs vraiment très étonnants et un feux d'artifice pour les papilles
Le lieu est sobre et simple , l'accueil est très agréable et une belle  carte de vin , vraiment si vous êtes dans le coiń a découvrir

Bonne soirée

C'est à Marseille

[marcoparis]

A aix pas mal là:
http://lesdeuxgarcons.fr/

Une brasserie à la parisienne à aix en provence.

Une institution Aixoise archi dépassée.
Qualité plus que moyenne.
Aucun intérêt
Ils mettent de la betterave dans l'aïoli , pensez...

[higgins]

Chat noir Chat blanc sur Nice très bien, beaucoup de cachet, petites tablées, produits du terroirs, mais que le soir par contre...

[fredoamigo]

Une institution Aixoise archi dépassée.
Qualité plus que moyenne.
Aucun intérêt
Ils mettent de la betterave dans l'aïoli , pensez...

ok avec toi pour les 2G   mais  autant que je me souvienne depuis tout petit et a mon grand désespoir car j'aime pas  il y a toujours eu de la betterave avec  l'aïoli   ....

[Cartel]

Cuisine familiale niçoise abondante et prix corrects. Carte restreinte et décor désuet.
L'ancienne cantine des politiques locaux qui désormais fréquentent la chère et surfaite "Petite maison", rue Saint-François-de-Paule.
En bas de ma colline : "Poupon et Marinette" 102 boulevard de la Madeleine, 06000 Nice. Tél. 04.93.86.21.39.
C'est très sympa et très bon.
Langue niçoise conseillée.  

[fredoamigo]

a toi le niçois !!

pourrais tu donner  la recette de la vrais salade niçoise  ??  car selon les un et les autres  elle diffère ??? je me souvient d'un restau sur la n202 ou je mangeais très souvent  leurs niçoises était sublimes    je n'ai jamais retrouvé cette saveur ailleurs ..

[Cartel]

Sur la 202, au moins "Icardo" à côté de "Nice-Matin" (la seconde cantine
de NM après la cafétéria) ou plus probablement beaucoup plus haut "Servella".
Mais il y en a bien d'autres.
Quant à la salade niçoise, fais la simple œufs, olives, anchois, huile d'olives, etc.
Après, à chacun son secret !
J'ai même dégusté une excellente pissaladière à... Calais en route vers le tunnel et Blighty.  

[fredoamigo]

c’était chez servella !! ...  j y dormais aussi  j y suis resté quelques mois  en semaine  pour le travail .

[dgolh]

Je crains qu'il n'y ait eu un changement de propriétaire depuis que j'ai quitté le sud mais le Zinc d'Hugo rue Lieutaud était sympa avec une belle carte des vins.

[AJMARS]

tiens, dans le même coin, le café des federations etait tres bien
http://www.lesfedeslyon.com/bouchon_lyonnais.htm

Toute ma jeunesse.....

A plus
André

[michelS]

Salut

Je déterre , resto de l’hôtel gallifet à Aix , et le grenache à ne pas louper , toujours sur Aix  

Signature et l’Ourea à Marseille avant que les prix montent , comme Alexandre Mazzia ou les prix se sont envolés