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Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

A boire et à manger pour bien écouter.

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Re: Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

Message #21 par raphant » 14 Fév 2012 à 09:52

MHz a écrit:avant de visiter le musée des Beaux-arts


Tu étais à 100m de chez Paul. Et tu vas finir par passer pour un Guignol...
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Re: Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

Message #22 par MHz » 14 Fév 2012 à 09:58

Je sais, je suis passé dans la ruelle où il était ainsi que le café des fédérations, mais vers 17 H le dimanche,tout était fermé, aucun horaire ou jour de fermeture/ouverture n'était indiqué et le climat rude ne nous a pas incité à faire le pied de grue pendant 2H en attendant une hypothétique ouverture. Espèce de Gnafron !  :cheesygrin:
Entendu de la part d'un technocrate de Bruxelles, résumant assez bien le partage des pouvoirs : "C'est le marché qui décide, nous n'y pouvons rien"
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Re: Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

Message #23 par raphant » 14 Fév 2012 à 10:14

Comment le sais-tu? :mrgreen:
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Re: Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

Message #24 par btrtorx » 14 Fév 2012 à 20:59

La brasserie Georges, c'est aussi une institution lyonnaise.
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Re: Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

Message #25 par michelS » 18 Avr 2014 à 07:55

Salut ,

Sur Aix , un petit resto excellent , la carte change toutes les trois semaines environ .
Pour le menu : 4 entrée / 4 plats / 4 déserts , pas plus , c'est frais , bien présenté et bon .
Le prix du menu est doux pour le résultat .
Accueil chaleureux dans une petite salle voutée , deux petites tables en extérieur pour les beaux jours , et une carte des vins sympa .
Le midi , il y a un menu qui reprends a carte du soir a petit prix .
Allez y , et on en reparle  :wink:

L'Alcove : 19 rue Constantin , pas loin du palais de justice

Bon ap'
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Re: Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

Message #26 par malcolm » 26 Fév 2016 à 13:02

Un excellent resto à Lyon, c'est Jour de Marché: http://www.lafourchette.com/restaurant/ ... rche/19312

Le midi, pour une vingtaine d'euros, on a entrée + plat + dessert et c'est très raffiné, le chef est une pointure qui revient des Etats-Unis. Rapport Qualité/Prix exceptionnel donc, et pour patienter je conseille le Mojito sans alcool qui est divin. Mon petit frère y travaille régulièrement, ils vont essayer de décrocher une étoile. Je ne sais pas si c'est une bonne ou une mauvaise chose, si on doit s'attendre à une augmentation des tarifs.

Sinon j'ai testé un resto italien très réputé, j'étais déçu, pizzas excellentes mais j'avais pris un Osso Bucco, trop simple, pâtes et sauce tomate quelconques, je me suis senti volé.
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Re: Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

Message #27 par jeanpascalg » 26 Fév 2016 à 13:40

MHz » 22 Jan 2012, 16:07 a écrit:Bonjour,
Je vais bientôt faire un périple dans les contrées les plus reculées de l' Hexagone, donc loin de la Seine :cheesygrin: , est-ce que parmi-vous certains auraient des avis éclairés sur des restos à tarif raisonnables à Lyon, Aix en Provence et surtout Nice ?

A aix pas mal là:
http://lesdeuxgarcons.fr/

Une brasserie à la parisienne à aix en provence.
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Re: Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

Message #28 par pascal94 » 04 Mar 2016 à 23:11

+1 à Aix pour les 2G

Sinon
- si on veut se gaver, avec du bon : c'est chez "O ZEN"
- si on veut du charme sur une petite place, comme Aix en regorge, c'est chez "Hue cocotte"

Y ayant vécu 2 ans, j'ai eu plaisir à y retourner 2 fois en 2015 avec un grand plaisir pour aider des camarades syndiqués à négocier un Plan de Déplacement d'Entreprise.

Par contre, j'ai vu que la Richelm, que tu as dû connaître, a changé de nom : sais-tu ce qu'il est devenu?

Pascal.
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Re: Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

Message #29 par michelS » 22 Mar 2016 à 10:42

Salut ,

Les 2G , c'est bien pour y être vu , le reste , ça casse pas les briques pour le prix , emplacement sur le cour M au top !
( quand je vois des cartes , à n'en plus finir , c'est que le congel doit être plein à craquer , je me trompe peut être .

Pour " Très bien manger " à prix correct , l'Alcove , pas loin du Palais de Justice , petite rue , Deux Tables en extérieur , une petite salle voutée , mais une carte simple et " du jour " , Au choix : 4 entrées , 4 plats , 4 déssert , stop et fin .

Tout est excellent , et carte de vin Sympa , le Proprio a un bon choix . le prix light .

Si vous êtes dans le coin , allez y et réservez avant , c'est toujours plein .

Vous ne serez jamais déçu !
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Re: Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

Message #30 par michelS » 01 Mai 2016 à 20:57

Salut ,

Juste pour signaler le restaurant d'Alexandre Mazza AM rue Rocca dans le 8eme , c'est vraiment excellent , en fait c'est un menu découverte , soit court , soit long , et divers petits plats aux goûts et senteurs vraiment très étonnants et un feux d'artifice pour les papilles
Le lieu est sobre et simple , l'accueil est très agréable et une belle  carte de vin , vraiment si vous êtes dans le coiń a découvrir

Bonne soirée

C'est à Marseille
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Re: Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

Message #31 par marcoparis » 08 Mai 2016 à 22:30

jeanpascalg » 26 Fév 2016 à 13:40 a écrit:
A aix pas mal là:
http://lesdeuxgarcons.fr/

Une brasserie à la parisienne à aix en provence.


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Aucun intérêt
Ils mettent de la betterave dans l'aïoli , pensez...
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Re: Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

Message #32 par higgins » 09 Mai 2016 à 19:16

Chat noir Chat blanc sur Nice très bien, beaucoup de cachet, petites tablées, produits du terroirs, mais que le soir par contre...
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Re: Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

Message #33 par fredoamigo » 15 Jan 2017 à 13:56

marcoparis » 08 Mai 2016 à 22:30 a écrit:

Une institution Aixoise archi dépassée.
Qualité plus que moyenne.
Aucun intérêt
Ils mettent de la betterave dans l'aïoli , pensez...


ok avec toi pour les 2G   mais  autant que je me souvienne depuis tout petit et a mon grand désespoir car j'aime pas  il y a toujours eu de la betterave avec  l'aïoli   .... :wink:
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Re: Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

Message #34 par Cartel » 15 Jan 2017 à 15:03

Cuisine familiale niçoise abondante et prix corrects. Carte restreinte et décor désuet.
L'ancienne cantine des politiques locaux qui désormais fréquentent la chère et surfaite "Petite maison", rue Saint-François-de-Paule.
En bas de ma colline : "Poupon et Marinette" 102 boulevard de la Madeleine, 06000 Nice. Tél. 04.93.86.21.39.
C'est très sympa et très bon.
Langue niçoise conseillée.  :mrgreen:
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Re: Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

Message #35 par fredoamigo » 15 Jan 2017 à 16:28

a toi le niçois !! :wink:

pourrais tu donner  la recette de la vrais salade niçoise  ??  car selon les un et les autres  elle diffère ??? je me souvient d'un restau sur la n202 ou je mangeais très souvent  leurs niçoises était sublimes   :wink:  je n'ai jamais retrouvé cette saveur ailleurs ..
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Re: Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

Message #36 par Cartel » 15 Jan 2017 à 18:38

Sur la 202, au moins "Icardo" à côté de "Nice-Matin" (la seconde cantine
de NM après la cafétéria) ou plus probablement beaucoup plus haut "Servella".
Mais il y en a bien d'autres.
Quant à la salade niçoise, fais la simple œufs, olives, anchois, huile d'olives, etc.
Après, à chacun son secret !
J'ai même dégusté une excellente pissaladière à... Calais en route vers le tunnel et Blighty.  :biggrin:
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Re: Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

Message #37 par fredoamigo » 15 Jan 2017 à 19:27

c’était chez servella !! :wink: ...  j y dormais aussi  j y suis resté quelques mois  en semaine  pour le travail .
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Re: Un conseil provençal pour des restos à Aix et Nice ?

Message #38 par dgolh » 15 Jan 2017 à 20:25

Je crains qu'il n'y ait eu un changement de propriétaire depuis que j'ai quitté le sud mais le Zinc d'Hugo rue Lieutaud était sympa avec une belle carte des vins.
Tiens ma config est AAAAA comme l'andouillette (Allnic, Audionet, Amazon, Auditorium 23, Audioprana), pas étonnant, il n'y a que des saucisses.
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Re: restos sur Lyon, Aix en Pce et Nice, des avis ?

Message #39 par AJMARS » 15 Jan 2017 à 20:55

spoke » 22 Jan 2012, 20:41 a écrit:tiens, dans le même coin, le café des federations etait tres bien
http://www.lesfedeslyon.com/bouchon_lyonnais.htm


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